terça-feira, julho 29, 2014

Esporte e conforto nas montanhas

  • Bariloche
A típica cidadezinha de montanha, que abriga a maior estação de esqui da América do Sul, esbanja paisagens naturais, estrutura, charme e badalação. Ao todo, o belíssimo complexo de esqui Cerro Catedral exibe 53 pistas e 39 teleféricos que atendem visitantes com perfis variados. Na alta temporada, cerca de 15 mil turistas circulam pela vila todos os dias. Entre eles, estão desde bem dispostos praticantes dos esportes de neve até os mais preguiçosos, interessados em simplesmente aproveitas um pouco de frio e tudo com direito a sofisticação e boa gastronomia.
 Nesse quesito, a estruturada rede hoteleira do principal destino de inverno argentino não deixa nada a desejar, com destaque para os resorts e chalés cercados por bosques e montanhas cobertas de neve e imensos lagos azuis. Bariloche é uma região versátil e requintada.
  • Valle Nevado
 A 3.025 metros de altitude, incrustado nos Andes chilenos, esse complexo é um destino que atrai esquiadores mais dedicados. De qualquer ponto da região, a imponente cordilheira impressiona, seja em sua face mais intocada (uma sequência de paredões abruptos de neve), ou na estruturada área equeipada com os teleféricos. Por lá, o que não falta é conforto nos hotéis, restaurantes, bares, spa e na maior estaçao de esqui do Chile, com 35 pistas. Outra vantagem é que no máximo 3.300 pessoas podem esquiar ali por dia. Esse controle populacional deixa a neve menos disputada e é uma vantagem e tanto para quem, de fato, pretende melhorar a performance no esqui ou no snowboarding pelos 40 km de pista da estação. Outros interessantes diferenciais desse destino gelado chileno ficam por conta da natureza preservada e a garantia de refúgios tranuilos para quem quer evitar tumultos.

 
       Esqui
  •  Bariloche: No total, são mais de 600 hectares de superfície esquiável em 53 pistas bem-sinalizadas e de diversos níveis de dificuldade, que alcançam dois mil metros de altura sobre o nível do mar. O desnível pode chegar a 970 metros. A escola Mountain prepara os visitantes para esquiar e praticar snowboard. É um destino democrático, em que boa parte dos visitantes é aprendiz, mas que não decepciona os experts, privilegiados com pistas mais desafiantes como a Conexión, bem larga e sem árvores.
  •  Valle Nevado: Os 900 hectares esquiáveis se dividem em 39 pistas como quatro diferentes níveis de dificuldade e catorze teleféricos para subir aos setores exclusivos para prática do esporte, a 3.205 metros sob o nível do mar. O desnível chega a alcançar 810 metros, podendo terminar em áreas fora de pista com excelente neve virgem. Há escolas de esqui para todos os níveis. Valle Nevado é uma sede da Copa do Mundo de Snowboard, única estação esportiva escolhida na América do Sul.

      Outros Passeios
  • Bariloche: Democrática, a vila celebra a diversidade. Mesmo quem não pratica esqui pode se impressionar com o visual dos mirantes e dos teleféricos. Há um bondinho só para pedestres, o Cable Carril. No retorno, além dos esportes de neve, há opções como andar a cavalo nos bosques preservados, encarar expedições 4x4, praticar rafting por corredeiras no rio Manso, caminhar no Parque Nahuel Huapi e até kitesurf no lago.
  •  Valle Nevado: A pedida da "vila-resort" é, de fato, a imersão nos esportes de neve. Além do esqui tradicional, é possível praticar o fora de pista e o heliski, modalidade em que os esquiadores sobem de helicóptero a 4.500 metros (altitude raramente atingida na maioria das estações de esqui) e deslizam por encostas íngremes. Também há opções para apreciar as paisagens geladas em voos de asa-delta e safáris de esqui.
 
     Gastronomia
  • Bariloche: A típica cozinha de montanha é valorizada nos diversos restaurantes que servem desde a irresistível fondue de queijo (La Marmite) a deliciosas trutas pescadas na região (Tarquino). O destaque é a tradição da cozinha patagônica que inclui os defumados - de carnes de caça ou salmão. Uma boa pedida é o Rincón Patagónico, que oferece pratos típicos, como cervo, cordeiro e javali. Para adoçar o paladar, vale seguir até o alto do Cerro Campanario, que ganhou fama pelo seu incomparável chocolate quente, ou explorar as charmosas confeitarias, que oferecem doces de todos os tipos.
  • Valle Nevado: A cozinha do Valle Nevado tem múltiplas nascionalidades. Você pode passar pela Itália (La Trattoria), pela França (La Fourchette d'Or), pela Suiça (Le Montagnard), pelo Japão (Sushi-bar) e terminar o tour no próprio Chile, provando a culinária regional do bufê do El Mesón Chileno. Vale experimentar o peixe congrio, os molhos salgados á base de abacate e os frutos do mar.

Jacqueline Moraes

Egito

 Alguns lugares têm a magia de nos transportar para o passado mesmo que por poucos instantes. E um desses portais, sem dúvida, é o Egito. O país do Nilo, das pirâmides, dos faraós, da ciência e dos deuses formou uma civilização que influenciou por milênios outros povos. E até joje chegam até nos ecos daquele momento histórico. Como não se assombrar ao ver as monumentais pirâmides de Gizé, construídas em pedra calcária há cerca de 4 mil anos? Não por acaso, o atual sítio arqueológico foi considerado, em um passado remoto, uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. Seis desapareceram ao longo dos séculos e a única que continua de pé, resistindo ao tempo, é o conjunto formado pelas três pirâmides que serviram de tumba para os faraós Quéops, Qhéfren e Miquerinos. Nada mal para um povo que acreditava na vida eterna.

Jacqueline Moraes

domingo, julho 27, 2014

Fique!


Não tenha medo
de se entregar.
Quem deveria estar com medo,
sou eu.
Lembra do aperto em
meu peito?
 
Nossas almas se fundiram,
naquela noite.
 
Não tenha medo
de quem se ama.
Eu não deveria estar aqui,
mas eu quero.
Lembra dos olhares?
 
Não é só paixão,
é muito mais do que isso.
Você é a minha paz,
é meu amor.
 
Mudei meus planos por você,
por nós.
não se vá, fique.
 
Jacqueline Moraes
 
 

Viaje!


Quando você viaja, vai conhecer um outro lugar está fazendo um dos maiores investimentos da sua vida. Ao viajar, você adquiri culturas, troca experiências, vivencia o que antes não conhecia, descobre cores e sabores.
O ato de viajar agrega valor a sua pessoa.
E você pode argumentar. Ah, não tenho dinheiro para viajar! Mas, se esquece que viajar, se deslocar para algum lugar não necessariamente precisa ser em outra cidade, estado ou país. Você pode também visitar e descobrir l...ugares bacanas na sua própria cidade, talvez bem ai ao lado do seu bairro.
Porém, se você vai viajar para uma outra cidade, a primeira coisa que se deve fazer antes de comprar uma passagem reserva um hotel é abrir a mente, estar receptivo a viver o diferente, experimentar o novo.
Vá ao encontro de culturas, se permite viver como os locais, busque desbravar lugares não tão turísticos. Visite os turísticos também. Interaja com os locais, eles vão lhe dar ótimas dicas que somadas as suas pesquisas de planejamento da viagem vão lhe proporcionar experiências incríveis.
Embarque com sonhos na sua bagagem.
Feche os olhos e sonhe sobre o que fará na sua viagem. E mesmo que o sonho real não seja tão igual ao que você planejou encontrar, não se frustar, viver novas situações mesmo que extremas é divertido, você vai acabar rindo do que passou.
Na dúvida viaje!
 
 
Jacqueline Moraes

Músicas que falam sobre o Rio de Janeiro

 
O Rio de Janeiro é uma partitura aberta
Por André Delacerda e Diogo Fagundes,
Qual(is) a(s) música(s) que mais lembram a cidade do Rio de Janeiro?
Certamente a número 1 da parada de sucessos eternos, é a marchinha de carnaval “Cidade Maravilhosa”, composição de André Filho. Esta música é o hino da cidade.
“Cidade maravilhosa
Cheia de encantos mil
Cidade maravilhosa
Coração do meu Brasil
Cidade maravilhosa
Cheia de encantos mil
Cidade maravilhosa
Coração do meu Brasil” ( Cidade Maravilhosa – André Filho)


Para prosseguir na procura por músicas que façam referências ao Rio em seus refrões. Resolvi fazer uma pequena seleção das que exaltam as paisagens do Rio, como: “Do Leme ao Pontal” no vozeirão do Tim Maia, quer mais Carioca que ele? É a caricatura do Carioca despojado. E vamos seguindo até chegar a eloqüente “Rio 40º” na voz de Fernanda Abreu. Não esquecemos de também por refrões que enaltecem personagens reais, como a beleza da mulher Carioca, em “Ela é Carioca”, do imortal Tom Jobim.
 
 
Pontal, que faz parte da música do Leme ao Pontal
Vamos relembrar então:
“Do Leme ao Pontal
Não há nada igual
Do Leme ao Pontal
Do Leme ao Pontal!
Não há nada igual” (Do Lema ao Pontal – Tim Maia)


 
A mulher carioca inspirando músicas
“Ela é carioca
Ela é carioca
Basta o jeitinho dela andar
Nem ninguém tem carinho assim para dar
Eu vejo na luz dos seus olhos
As noites do Rio ao luar” ( Ela é Carioca – Tom Jobim)


 
Até o calor dos dias de verão estão nas músicas
“Rio 40 graus
Cidade maravilha
Purgatório da beleza
E do caos…” (Rio 40º – Fernanda Abreu)

 
 
O contraste de paisagens do Rio inspiram letras
“O Rio de Janeiro
Continua lindo
O Rio de Janeiro
Continua sendo
O Rio de Janeiro
Fevereiro e março…” ( Aquele Abraço – Gilberto Gil)

 
 
As cores da cidade são uma explosão musical
Esse samba todo mundo canta, é uma das músicas obrigatórias no carnaval, junto com a marchinha “Cidade Maravilhosa”. É o samba antológico que Silas de Oliveira compôs para o desfile do Império Serrano. Não deixariamos de colorar na seleção. Ah! Tem também os sambas da Acadêmicos do Salgueiro. Como tudo acaba em samba, vamos a eles:
“O Rio do samba e das batucadas
Dos malandros e mulatas
De requebros febris” ( Aquarela Brasileira – Silas de Oliveira/Império Serrano)

“Chego ao Rio de Janeiro
Terra do samba, da mulata e futebol
Vou vivendo o dia a dia
Embalado na magia
Do seu Carnaval, explode
Explode Coração
Na maior felicidade” ( Peguei o Ita no Norte – Compositores/Salgueiro)

“Um “Rio de Amor” vai desaguar
Meus versos vêm no “Tom” da Poesia…
…Da beleza que irradia”

“Eu sou o Rei da Boemia
Carioca, sou da Lapa, Patrimônio cultural
E me banhei de alegria, tiro onda, dou meu jeito
Minha Vida é um carnaval” ( O Rio Continua Sendo – Compositores/Salgueiro)

 
 
O Rio de Janeiro visto do alto na letra de Tom Jobim
Essa consideramos uma das mais lindas, é de emocionar só de ouvir. Tom é o mestre, o mestre Carioca, seu amor ao Rio é incontestável, basta dizer ele é um dos pais da Bossa Nova, um dos três ritmos – Samba, Bossa Nova, Funk – que embalam esta cidade.
Minha alma canta
Vejo o Rio de Janeiro
Estou morrendo de saudades
Rio, seu mar
Praia sem fim
Rio, você foi feito prá mim. ( O Samba do Avião – Tom Jobim)

Essa do Marcelo D2, é uma das mais novas, é uma mistura de rimas, enaltece uns bairros, a mistura de ritmos, instrumento do samba como a caixa e bumbo, e o músico Carioca.
 
 
Não há como não cantar essa cidade
Eu admito que a ocasião é boa
em cima de um samba-funk
o pensamento absolutamente junkie
O bumbo é como um soco
a caixa é como um tapa
O som nasceu no Andaraí e se criou na Lapa
Me lembro muito bem, ouvindo Jorge Ben” ( É Isso que Eu Tenho no Sangue – Marcelo D2)

Se fossemos colocar todas as letras que enaltecem o Rio de Janeiro, não ia sobrar espaço para tanta música, quem souber de mais uns refrões que falam sobre o Rio, por favor postem nos comentários. O Rio agradece.
 
 
Certamente as belezas do rio inspiraram e vão inspirar muitos músicos
“Foi um rio que passou em minha vida
E meu coração se deixou levar” ( Foi um Rio que Passou em Minha Vida – Paulinho da Viola)


Jacqueline Moraes

Tips for TOEFL and IELTS test! + EngVid

Cursar o ensino superior fora do país é o sonho de muitos. Conheço pessoas que fizeram ciências sem fronteiras, outros vão embarcar em poucos dias e muitos que nem tentaram por insegurança.
Estudar para as provas de língua inglesa não é tão difícil quanto parece, hoje com a internet é possível aprender idiomas sem sair de casa, e o melhor, é grátis.

Para quem esta se preparando para tirar o Toelf:
  • EngVid com temas variados, alguns exclusivos para "Toefl e Ielts", professores ensinam como se preparar para a prova. São aulas dinâmicas de 15 a 20 minutos cada uma delas. Eu recomendo as aulas da Emma, professora canadense com dicas valiosas para o IELTS.
 
Já o professor Alex dá algumas dicas mais voltadas para o TOEFL. (LEMBRANDO QUE: Os professores são nativos logo, é necessário ter um conhecimento intermediário para acompanhar as aulas).
 
 
 
  • No youtube também, há um canal chamado Passe no TOEFL, professora brasileira que fala um pouco do Toefl, além de dicas estratégicas.


 Jacqueline Moraes 

Rio de Janeiro

 (Trilha do Morro Dois Irmãos)
 
Minhas viagens para o Rio de Janeiro sempre são sem se programar pois bem. Fiz isso novamente.
Fiz a mala e peguei o ônibus na Rodoviária Tietê pela madrugada. Anotei endereços de alguns albergues, e, confiei em Deus.

Fiquei em Copacabana no Hostel El Misti, 3 quarteirões da praia e muito bem localizado com diversos restaurantes e supermercados em menos de 5 minutos de caminhada. Para chegar lá peguei um ônibus ao lado da Rodoviária Novo Rio, número 126, 127 ou o 128. Ah, o metro Siqueira Campos é em frente ao hostel também.

    Dicas ao visitar o Corcovado:
  •  reserve sua entrada pelo site.
  • diversas empresas oferecem van para chegar até o Corcovado, se não for pagar meia entrada compensa. (R$50).
  • se quiser subir de bondinho e pagar meia entrada (R$25), é melhor pegar ónibus até lá.
  • não vá de noite.

 (Pão de Açúcar)


 (Ipanema) 


(Lapa)
 
   Jacqueline Moraes

Goodbye my lover

 
Did I disappoint you or let you down?
Should I be feeling guilty or let the judges frown?
'Cause I saw the end before we'd begun
Yes I saw you were blinded and I knew I had won
So I took what's mine by eternal right
Took your soul out into the night
It may be over but it won't stop there
I am here for you if you'd only care
You touched my heart you touched my soul
You changed my life and all my goals
And love is blind and that I knew when
My heart was blinded by you
I've kissed your lips and held your head
Shared your dreams and shared your bed
I know you well, I know your smell
I've been addicted to you

Goodbye my lover
Goodbye my friend
You have been the one
You have been the one for me

I am a dreamer, but when I wake
You can't break my spirit - it's my dreams you take
And as you move on, remember me
Remember us and all we used to be
I've seen you cry, I've seen you smile
I've watched you sleeping for a while
I'd be the father of your child
I'd spend a lifetime with you
I know your fears and you know mine
We've had our doubts but now we're fine
And I love you, I swear that's true
I cannot live without you

Goodbye my lover
Goodbye my friend
You have been the one
You have been the one for me

And I still hold your hand in mine
In mine when I'm asleep
And I will bear my soul in time
When I'm kneeling at your feet
Goodbye my lover
Goodbye my friend
You have been the one
You have been the one for me
I'm so hollow, baby, I'm so hollow
I'm so, I'm so, I'm so hollow
James Blunt

sábado, julho 26, 2014

Feirinha Gastronomica



A Praça Benedito Calixto, no bairro de Pinheiros (São Paulo), é famosa e badalada por abrigar uma grande feira de arte desde 1987. São centenas de expositores de arte, artesanato e antiguidades que atraem - além do grande público - decoradores, artistas, designs e outras pessoas ligadas com o mundo artístico. 
 
A feira de arte acontece todos os sábados, contudo, quem gosta de comer deve ir para lá no domingo, isto porque todos os domingos acontece, num galpão em frente a praça, a Feirinha Gastronômica. 
 
A Feirinha Gastronômica é uma iniciativa da chef Daniela Narciso e do produtor cultural Maurício Schuartz, os organizadores do Chefs na Rua, que trazem a filosofia da boa comida a céu aberto para o final de semana. Inicialmente ela era realizada na Vila Madalena, mas após um tempo fixou-se num galpão em frente a consagrada Praça Benedito Calixto.


Todo final de semana, cerca de 30 barracas preparam pratos na hora e também vendem produtos gourmet como cervejas, sorvetes, queijos e azeites. As barracas são desde chefs famosos a estudantes de gastronomia. Há um revezamento constante dos expositores, o que garante novidades a cada visita.
Na feira, o galpão é muito pequeno para a quantidade de expositores e público. Foi impossível caminhar sem esbarrar em alguém. O galpão é mal iluminado e abafado. Não há uma boa estrutura do evento e o jeito é se apertar entre a multidão para conseguir espaço.

Também não há cadeiras ou mesas para você sentar. Tampouco na praça há bancos. Você tem de comer em pé no meio da muvuca, algo que me desagradou muito.

 
 
Os fãs dos doces franceses vão babar na barraca D'Macarons. Deliciosos, com massa crocante e recheio saboroso. Cada unidade custa R$ 4,00. Há também apetitosos éclair (R$ 8,00).
 
 
 
 
 As comidas e bebidas das barracas na feira são ótimas e é uma excelente (e diferente) opção de passeio para um domingo. Porém, a estrutura do local realmente deixa muito a desejar.

Não entendo o motivo das barracas não serem montadas ao longo da praça, assim como já ocorre com a feira de arte. Seria muito mais cômodo para os visitantes e evitaria a fila que cresce na porta da feira

 
A falta de mesas e cadeiras também causa um desconforto tremendo. Ok, eu entendo que a proposta do evento é servir uma comida de rua, de maneira descontraída e informal. Mas falta espaço até mesmo para comer em pé dentro do evento. A solução é sair e comer na praça.

 
Outro detalhe são os preços de tudo vendido na feira. Nada é barato! É uma ironia a proposta de comida de feira, despojada e informal, e os expositores cobrarem preços de alta gastronomia. A qualidade de tudo que provei é sim excelente e certamente vale o preço se você estiver em um bom restaurante, mas não vale para comer em pé no meio da muvuca, com pratos de isopor e talheres descartáveis.

Certamente voltarei a feira em uma próxima oportunidade, é um passeio diferente e que permite provar sabores exóticos e inusitados, além de estar em contato direto com opções gastronômicas de boa qualidade e nem sempre populares. Só espero que a estrutura do local seja melhorada.

E se você pretende conhecer a feira, três dicas valiosas: chegue cedo, não tenha medo de multidões e vá preparado para gastar pelo menos R$ 50,00 entre comidas, bebidas e sobremesa.

Para saber quais serão os expositores do domingo, bem como os pratos servidos e os preços práticados, acesse a 
fan page da feira no Facebook.

Informação
Feirinha Gastronômica

Praça Benedito Calixto, 85 - Pinheiros - São Paulo (próximo a estação Clínicas do Metrô)
Funciona todos os domingos, das 12:00 as 19:00
 

domingo, julho 20, 2014

É copa

É, deixa pra lá.
É copa.
 é cara pintada
é samba no pé,
é poesia desfigurada.
 
Deixa pra lá,
todos gritam.
 
Só balança,
 aqueles que correm da tropa.
De Norte a Sul, 
o jeito é da no pé.
 
É, deixa pra lá.
 É o país do futebol,
vai dar Pelé.


Jacqueline Moraes

Prainha Branca - Guarujá


A Prainha Branca, é um verdadeiro paraíso, que se preservou principalmente por não ter um acesso para automóveis, é considerada uma das mais conservadas áreas ambientais da região do Guarujá. Suas águas límpidas e areias brancas e limpas, devido a localização em uma reentrância (corrente marinha) do litoral. Para chegar ate lá pode-se fazer uma trilha, ou, por barco. Pela trilha, é simples, pegue a balsa que vai do Guarujá para Bertioga (passageiros a pé não pagam), o inicio da trilha fica bem em frente.
 
A trilha pode ser um pouco cansativa  para quem não esta acostumado. Hoje, ela esta toda pavimentada ( o que quebra um pouco o encanto, mas facilita), leva-se cerca de meia-hora para se chegar à pequena vila que precede a areia, com alguns campings, pousadas e botecos – tudo extremamente rústico e simples, bem ao estilo bicho-grilesco que predomina na praia. Trata-se de uma antiga vila de pescadores, que mantém até hoje festas tradicionais, contrastando ao extremo com as modernices, carrões e mansões das praias vizinhas.


 E finalmente, a praia! De areias brancas e limpas como manda o nome, ela é ritualmente preservada por seus frequentadores e poucos moradores. Está incrustada na reserva ambiental da Serra do Guarujá e também é tombada, o que lhe garante certa distância da ganância imobiliária. Por ser bastante extensa, a faixa de areia é ótima para caminhar ou mesmo para relaxar, pois mesmo na temporada ela é tranquila.
 

O mar é um caso à parte. Bem claro, limpo e agitado, faz a alegria dos surfistas, inclusive pela baixa concorrência pelas ondas. É como se fosse um outro Guarujá.
No mais, para quem pretende ficar por lá, é até bom aproveitar a temporada, quando tem mais movimento e a prainha torna-se também um lugar para curtir a noite. Para quem tiver o astral e o pique, é a hora de curtir as festas, os shows de reggae nos bares e os tantos luaus improvisados que rolam quase todas as noites.

Dicas:
- Acampar na praia parece ser uma questão insolúvel para a administração local. Conforme o dia que você for, será permitido ou proibido. A regra muda o tempo todo. No entanto, por questões principalmente de segurança, é cada dia mais recomendável procurar um camping.
- Na maré baixa, é fácil chegar até mesmo a pé à ilha que fica em frente à praia. Mas é preciso ficar atento à subida da maré, que pode tornar a volta impraticável.
- Uma trilha no canto da praia leva a outras duas praias, ainda mais desertas e que valem a visita. A primeira, a 300 metros, é a praia Preta. A segunda, a 800 metros de caminhada, é a do Camburizinho.
- Para os mais aventureiros, vale levar equipamento de rapel para tentar descer a Pedra do Grito, um paredão de 90 graus cercado de vegetação e que apresenta um belíssimo visual, de frente para o mar aberto.

 


 Jacqueline Moraes


sábado, julho 12, 2014

Peanut Butter with Jelly



A manteiga de amendoim e geléia é um sanduíche, popular na América do Norte, que inclui uma camada de manteiga de amendoim e geleia no pão de forma, geralmente entre duas fatias de pão, mas às vezes comido uma fatia open-faced ou com dobrado. É típico nos almoços americanos, é estranho, porem delicioso!
No Brasil, existe apenas uma espécie de "amendocrem", uma pasta muito doce e sem sabor. Porém, é o único jeito de matar as saudades.


 
Jacqueline Moraes