8 maneiras de viajar de graça como voluntário

Hoje vou listar 8 maneiras de conseguir hospedagem e alimentação trabalhando como voluntário em diversos projetos ao redor do mundo.

Já havia mostrado no blog Vagabundo Profissional três maneiras de viajar o mundo trabalhando como voluntário em projetos sociais.

Além de ser uma maneira de fazer o bem ao próximo, o voluntarismo é ainda uma maneira bem mais barata de viajar e, com certeza, saindo muito da zona de conforto.

Para isso separei, além das três que já havia mostrado antes, mais sete maneiras de conseguir um viajar de graça trabalhando em obras sociais ao redor do planeta.

1-  Turtle Teams – várias partes do mundo

São milhares de pequenos grupos ao redor do mundo que ajudam tartarugas marinhas, normalmente em praias onde ocorrem a desova dos bichinhos. Os valores variam muito, podendo custar muitos dólares, porém muitas organizações oferecem acomodações de baixo custo.

Já imaginou viajar, conhecer praias paradisíacas e ainda fazer sua parte para ajudar uma espécie a sair da lista de risco de extinção? Mais informações sobre esse tipo de trabalho: Campamento Torutgero, Sea Turtles e Sea Turtle Conservancy

2- Voluntariado de conservação – Austrália e Nova Zelândia

Consistem em projetos de curta duração de conservação de habitats e promoção do eco-turismo. Os valores variam, podendo chegar a AUS$ 208 por uma semana de estadia, variando de acampamento ou chalés. Algumas organizações disponibilizam viagens gratuitas de poucos dias.
Informações: Conservation Volunteers, The Conservation Volunteering

3- Voluntariado do Sudão – Sudão, África

Um dos mais interessantes na nossa opinião. Consiste em ensinar inglês em escolas e universidades do país mais pobre do mundo, além de participar de outros projetos nas comunidades.

Normalmente paga-se a passagem até o país, porém todos os outros custos estão cobertos e algumas organizações ainda consideram uma ajuda de custo mensal para o voluntário.

Mais informações: Sudan Volunteer Programme

4- Conservação da Trilha Apalache – Estados Unidos

A Trilha Apalache é uma trilha clássica de mais de 3 mil quilômetros de extensão cruzando o leste dos Estados Unidos. Além de ser o lar de mais de duas mil espécies, muitas em risco de extinção.

Já pensou trabalhar nesse ambiente em troca de comida e abrigo em um dos lugares mais belos dos estados Unidos? Mais informações: Appalachian Trail Conservancy

5- Trip Leader da HF Holidays – Toda a Europa

A HF Holidays é uma das mais populares companhias europeias de pacotes de viagens e feriados. Ao se voluntariar o viajante terá a oportunidade de explorar a Europa acompanhando os grupos. Uma ótima maneira de conhecer países, pessoas, adquirir e passar conhecimento. Mais informações: HF Holidays

6- Peace Corps – várias partes do mundo

Consistem em uma série de projetos de saúde, desenvolvimento de negócios e conservação do meio ambiente. É aberto apenas a residentes nos Estados Unidos e tem o compromisso de 27 meses de trabalho. Mais informações: Peace Corps e Voluntary Service Overseas.

7- Voluntário das Nações Unidas – várias partes do mundo

A ONU, Organização das Nações Unidas, oferece oportunidades de voluntariado nas áreas de ajuda médica, desenvolvimento econômico e ajuda emergencial após desastres naturais. Uma ótima oportunidade para quem deseja fazer a diferença no mundo. Mais informações: UN Volunteers

8- Voluntáriado em um Kibbutz – Israel

Um kibutz é uma forma de colectividade comunitária israelita, algo como a nossa cooperativa, porém mesclando um pouco da ideologia socialista e o sionismo no sionismo trabalhista.

Esse é um dos trabalhos mais arriscados em uma das regiões que mais vemos nos noticiários pelo mundo, porém é oportunidade única de ver e viver em primeira mão tudo o que aparece na televisão, e ainda fazendo nossa parte por um mundo melhor, mais humano e mais pacífico.

Porém, caso você decida conhecer os países ao redor, como Jordânia, Egito ou Turquia, um carimbo israelense no passaporte pode render algumas horinhas na salinha pra dar algumas explicações. Mais informações: Kibbutz Volunteer

Esporte e conforto nas montanhas

• Bariloche

A típica cidadezinha de montanha, que abriga a maior estação de esqui da América do Sul, esbanja paisagens naturais, estrutura, charme e badalação. Ao todo, o belíssimo complexo de esqui Cerro Catedral exibe 53 pistas e 39 teleféricos que atendem visitantes com perfis variados. Na alta temporada, cerca de 15 mil turistas circulam pela vila todos os dias. Entre eles, estão desde bem dispostos praticantes dos esportes de neve até os mais preguiçosos, interessados em simplesmente aproveitas um pouco de frio e tudo com direito a sofisticação e boa gastronomia.
 Nesse quesito, a estruturada rede hoteleira do principal destino de inverno argentino não deixa nada a desejar, com destaque para os resorts e chalés cercados por bosques e montanhas cobertas de neve e imensos lagos azuis. Bariloche é uma região versátil e requintada.

• Valle Nevado

 A 3.025 metros de altitude, incrustado nos Andes chilenos, esse complexo é um destino que atrai esquiadores mais dedicados. De qualquer ponto da região, a imponente cordilheira impressiona, seja em sua face mais intocada (uma sequência de paredões abruptos de neve), ou na estruturada área equeipada com os teleféricos. Por lá, o que não falta é conforto nos hotéis, restaurantes, bares, spa e na maior estaçao de esqui do Chile, com 35 pistas. Outra vantagem é que no máximo 3.300 pessoas podem esquiar ali por dia. Esse controle populacional deixa a neve menos disputada e é uma vantagem e tanto para quem, de fato, pretende melhorar a performance no esqui ou no snowboarding pelos 40 km de pista da estação. Outros interessantes diferenciais desse destino gelado chileno ficam por conta da natureza preservada e a garantia de refúgios tranuilos para quem quer evitar tumultos.

 

       Esqui

•  Bariloche: No total, são mais de 600 hectares de superfície esquiável em 53 pistas bem-sinalizadas e de diversos níveis de dificuldade, que alcançam dois mil metros de altura sobre o nível do mar. O desnível pode chegar a 970 metros. A escola Mountain prepara os visitantes para esquiar e praticar snowboard. É um destino democrático, em que boa parte dos visitantes é aprendiz, mas que não decepciona os experts, privilegiados com pistas mais desafiantes como a Conexión, bem larga e sem árvores.

•  Valle Nevado: Os 900 hectares esquiáveis se dividem em 39 pistas como quatro diferentes níveis de dificuldade e catorze teleféricos para subir aos setores exclusivos para prática do esporte, a 3.205 metros sob o nível do mar. O desnível chega a alcançar 810 metros, podendo terminar em áreas fora de pista com excelente neve virgem. Há escolas de esqui para todos os níveis. Valle Nevado é uma sede da Copa do Mundo de Snowboard, única estação esportiva escolhida na América do Sul.

      Outros Passeios

• Bariloche: Democrática, a vila celebra a diversidade. Mesmo quem não pratica esqui pode se impressionar com o visual dos mirantes e dos teleféricos. Há um bondinho só para pedestres, o Cable Carril. No retorno, além dos esportes de neve, há opções como andar a cavalo nos bosques preservados, encarar expedições 4x4, praticar rafting por corredeiras no rio Manso, caminhar no Parque Nahuel Huapi e até kitesurf no lago.

•  Valle Nevado: A pedida da "vila-resort" é, de fato, a imersão nos esportes de neve. Além do esqui tradicional, é possível praticar o fora de pista e o heliski, modalidade em que os esquiadores sobem de helicóptero a 4.500 metros (altitude raramente atingida na maioria das estações de esqui) e deslizam por encostas íngremes. Também há opções para apreciar as paisagens geladas em voos de asa-delta e safáris de esqui.

 

     Gastronomia

• Bariloche: A típica cozinha de montanha é valorizada nos diversos restaurantes que servem desde a irresistível fondue de queijo (La Marmite) a deliciosas trutas pescadas na região (Tarquino). O destaque é a tradição da cozinha patagônica que inclui os defumados - de carnes de caça ou salmão. Uma boa pedida é o Rincón Patagónico, que oferece pratos típicos, como cervo, cordeiro e javali. Para adoçar o paladar, vale seguir até o alto do Cerro Campanario, que ganhou fama pelo seu incomparável chocolate quente, ou explorar as charmosas confeitarias, que oferecem doces de todos os tipos.

• Valle Nevado: A cozinha do Valle Nevado tem múltiplas nascionalidades. Você pode passar pela Itália (La Trattoria), pela França (La Fourchette d'Or), pela Suiça (Le Montagnard), pelo Japão (Sushi-bar) e terminar o tour no próprio Chile, provando a culinária regional do bufê do El Mesón Chileno. Vale experimentar o peixe congrio, os molhos salgados á base de abacate e os frutos do mar.

Jacqueline Moraes

Egito

 Alguns lugares têm a magia de nos transportar para o passado mesmo que por poucos instantes. E um desses portais, sem dúvida, é o Egito. O país do Nilo, das pirâmides, dos faraós, da ciência e dos deuses formou uma civilização que influenciou por milênios outros povos. E até joje chegam até nos ecos daquele momento histórico. Como não se assombrar ao ver as monumentais pirâmides de Gizé, construídas em pedra calcária há cerca de 4 mil anos? Não por acaso, o atual sítio arqueológico foi considerado, em um passado remoto, uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. Seis desapareceram ao longo dos séculos e a única que continua de pé, resistindo ao tempo, é o conjunto formado pelas três pirâmides que serviram de tumba para os faraós Quéops, Qhéfren e Miquerinos. Nada mal para um povo que acreditava na vida eterna.

Jacqueline Moraes

Mulher sai pelo mundo viajando de bike

Uma mulher, um sonho e 13 mil km de bicicleta por seis países da América Latina. Essa é não só a ambição como a ação de Carol Emboava, criadora do projeto Giramérica que, como ela mesma descreve, “é mais que uma viagem ou um evento esportivo, é um sonho que vem tomando forma há alguns meses”.

A aventura de bike começou em agosto de 2013, quando Carol resolveu tirar férias de um ano e viajar, saindo do Brasil, passando pelo Uruguai, Argentina, Chile, Bolívia e terminando no Peru. A pesquisa é extensa e ela afirma que todos os dias se vê perdida entre mapas, Google maps, guias e livros, buscando informações e tentando planejar ao máximo essa longa viagem.

Carol saiu para viver ao extremo, presenciar paisagens maravilhosas, ter surpresas, sentir a chuva, ver o pôr do sol, fazer amigos no meio da estrada e até aprender a cozinhar, como na Estancia Cameron, que fica na Terra do Fogo, onde ela fez pães.

Atualmente, a ciclista está curtindo Ushuaia, na Argentina, e seu diário pode ser acompanhado no Facebook, neste link. Veja algumas das fotos que rolam por lá:

 

“Porque um dia é preciso parar de sonhar, tirar os planos das gavetas e, de algum modo, começar” (Amyr Klink)

Fotos por Carol Emboava

19 lugares mais charmosos do Mundo

Cenários bucólicos, pequenas vilas, construções antigas com cores fortes e muitas flores. Este visual, que parece até ter saído de um filme, pertence aos lugares mais charmosos do mundo, cantinhos escondidos que você pensa que só existem nos seus sonhos.

Seja na praia, como a lindíssima Key West, na Flórida, nos Alpes, como a romântica Wengen, na Suíça, ou em cidades com canais, onde a água domina grande parte do espaço, como em Burano, na Itália, esses destinos parecem ser mesmo especiais. Olhando essas fotos, dá vontade de estar lá, passeando e descobrindo as belezas desses pontos aparentemente pouco explorados.

Parece tudo tão perfeito, que realmente fica difícil acreditar que ali vivem pessoas e mais difícil ainda pensar que elas não seriam muito felizes. A cidade de Colmar, na França, parece até uma pintura, de tão graciosa. As simples e não menos importantes casinhas azuis em Júzcar, na Espanha, se tornaram parte da Smurfs Village – e só de olhar você já vai entender o porquê.

Confira abaixo os 19 lugares mais charmosos do mundo:

 

1) Burano, Itália

2) Oia em Santorini, Grécia

3) Colmar, França

4) Tasiilaq, Groenlândia

5) Savannah, Georgia

6) Newport, Rhode Island

7) Júzcar, Espanha 

8) Cesky Krumlov, República Checa

9) Wengen, Suíça

10) Giethoorn, Países Baixos

11) Alberobello, Itália

12) Bibury, Inglaterra

13) Eze, Riviera Francesa

14) Old San Juan, Puerto Rico

15) Key West, Florida

16) Shirakawa, Japão

17) Yvoire, França

18) Split, Croácia

19) Hallstatt, na Áustria

Os 10 +

Lugares para comer, dormir, conhecer, comprar, sorrir e curtir!

As nações mais felizes


1. Noruega
2. Dinamarca
3. Finlândia
4. Austrália
5. Nova Zelândia
6. Suécia
7. Canada
8. Suiça
9. Holanda
10. EUA

As feirinhas da pechincha


1. Rose Bowl Market (Los Angeles, EUA)
2. Ladies Market (Hong Kong, China)
3. Feia de San Telmo ( Buenos Aires, Argentina)
4. Marché aux Puces de Vanves (Paris, França)
5. Portobello Flea Market ( Londres, Inglaterra)
6. Camden Market (Londres, Inglaterra)
7. Tiergarten Flohmarkt ( Berlim, Alemanha)
8. El Rastro ( Madri, Espanha)
9. Porta Portese ( Roma, Itália)
10. Waterlooplein Flea Market ( Amsterdã, Holanda)

As melhores baladas






1.Club Space ( Ibiza, Espanha)
2. Fabrik ( Madri, Espanha)
3. Green Valley ( Camboriú, Brasil)
4. Amnesia ( Ibiza, Espannha)
5. Pacha ( Ibiza, Espnha)
6. Berghain ( Berlim, Alemanha)
7. Sankeys ( Manchester, Inglaterra)
8. Ministry Of Sound ( Londres, Inglaterra)
9. Zouk ( Cingapura)
10. Cavo Paradiso ( Mykonos, Grécia)

Os melhores albergues

1. Travellers House (Lisboa, Portugual)
2. Living Lounge Hostel ( Lisboa, Portugual)
3. Yes! Lisbon Hostel ( Lisboa, Portugual)
4. Hostel Mostel (Sofia, Bulgária)
5. Friendly Fun Franks Backpackers ( Riga, Letônia)
6. Montreal Central ( Montreal, Canadá)
7. Han Tang Inn Youth ( Xian, China)
8. Home ( Lisboa, Portugual)
9. EastSeven Berlin ( Berlin, Alemanha)
10. Castel Rock ( Edimburgo, Escócia)

Os melhores destinos para viajar

Países                                            Cidades
1.Albânia                                      1. Nova York (EUA)
2. Brasil                                        2. Tanger ( Marrocos)
3. Cabo Verde                              3. Tel Aviv ( Israel)
4. Paramá                                     4. Wellington ( Nova Zelândia)
5. Bulgária                                   5. Valência (Espanha)
6. Vanuatu                                   6. Iquitos ( Peru)
7. Itália                                        7. Ghent ( Bélgica)
8. Tanzânia                                  8. (Déli (Índia)
9. Síria                                         9. Newcastle ( Austrália)
10. Japão                                     10. Chiang Mai ( Tailândia)

Os restaurantes tops

1. Noma (Copenhague, Dinamarca)
2. El Celler de Can Roca (Girona, Espanha)
3. Mugaritz ( Errenteria Gipuzkoa, Espanha)
4. Osteria Francescana (Modena, Itália)
5. The Fat Duck (Bray, Reino Unido)
6. Alinea (Chicago, EUA)
7. D.O.M (São Paulo, Brasil)
8. Arzak (San Sebastian, Espanha)
9. Le Chateaubriand (Paris, França)
10. Per Se ( Nova York, EUA)

Cidades mais influentes

1. San Francisco (EUA)
2. Xangai (China)
3. Tóquio (Japão)
4. Nov York (EUA)
5. Londres ( Inglaterra)
6. Los Angeles (EUA)
7. Paris ( França)
8. Pequim ( China)
9. Mumbai (Índia)
10. Seul ( Coreia do Sul)

=D , Jac.
 

Um mundo de Curiosidades

Canadá
Mundo subterrâneo
Para sair de casa do rigoroso inverno, os canadenses construíram em algumas metrópoles as "cidades subterrâneas". Ela são na verdade shoppings com quilômetros de corredores que interligam metro, inúmeras lojas, hotéis e escritórios.

Estados Unidos
Tio Sam, muito prazer!
O nome do famoso senhor de cabelos brancos, dedo apontado e cartola na cabeça que se tornou o símbolo dos USA, surgiu de uma brincadeira do exercito em 1812. Já o desenho do Tio Sam, foi inspirado em Abraham Lincoln, o maior presidente da historia americana.

México
Olhe onde põe a mão!
Para os mexicanos, colocar a mão no bolso é coisa de gente grosseira. E mais, se um homem colocar as mãos nos quadris e olhar para outro, esta chamando para briga.

 

Chile
Paisagem extraterrestre
La fica o deserto do Atacama, considerado o lugar mais seco do planeta. Segundo a Nasa é também a área terrestre que mais se parece com Marte.

Peru
Berço da América
Com 10 mil anos de história e antiga sede do Império Inca, o território peruano é o berço das civilizações da América. Tem mais de cinco mil sítios arqueológicos, onde muitos mistérios continuam sendo desvendados para o mundo.

Holanda
Vida saudável
Os holandeses adoram pedalar e possuem o maior numero de bikes por habitantes no mundo. Além disso, então entre os maiores consumidores de alimentos orgânicos da Europa.

Espanha
Siesta
Em muitas cidades espanholas, é de "lei" dar uma cochilada pós almoço. Até o comercio fecha por duas horinhs e só reabre depois da "siesta", nome tradicional soneca vespertina.

França
Perfumados
Diz a lenda que francês não toma banho. Será mesmo? O pais é disparado o mais cheirosos, pois os franceses são os que produzem e usam perfumes do mundo. Bom, apesar de eu ser descendente Francesa, estou longe de viver apenas a base de perfume - hehehe.

Itália
Pizza - sanduiche
Os italianos adoram comer pizza, mas não necessariamente na pizzaria com garfo e faca. Eles devoram o pedaço da redonda "dobrado", como sanduíche, pelas ruas mesmo.

Republica Tcheca
Cervejeiros!
Para tristeza de alemães, ingleses e irlandeses, os tchecos são os maiores bebedores de cerveja do mundo. O pais é líder no consumo per capita da bebida fermentada. Cada habitante toma em média 158 litros por ano.

Suíça
Hora para ir ao banheiro
Quem ficar em apartamento na Suíça, saiba que depois das 22h é proibido dar descarga na privada.

Alemanha
Incentivo á cultura
A maioria dos museus e galerias de arte das grandes cidades alemãs é gratuita aos domingos.

Nova Zelândia
Onde os barcos...
...são mais populares que os carros! Em muitas cidades neozelandesas, o barco é o principal meio de transporte. Não é a toa que a capital Auckland é conhecida como "Cidade das Velas".

Uma volta ao mundo em 24 panquecas

Todo país tem uma panqueca. O bolo achatado, doce ou salgado, de várias espessuras, recheios e coberturas unidos por uma batedeira (com algum tipo de grão moído, ovo, e leite/água). Após serem cozidas em uma frigideira elas chegam ao seu prato para cumprir o glorioso propósito de vida de serem a melhor “confort food” do mundo.

 

1. EUA & Canadá: Panquecas de Caramelo (ou de manteiga)

                         

 

Essas clássicas panquecas são comidas com frequência no café da manhã com manteiga e calda (o puro maple syrup canadense, é claro). A arma secreta para sua espessura grossa e textura macia: fermento em pó. Misturado na massa com ovos, manteiga, açúcar e farinha, o fermento permite que as panquecas cresçam em paradisíacas camadas redondas. Pegue a receita.

2. Áustria: Panqueca doce do imperador (Kaiserschimarrn) 

                         

São pedaços macios de panquecas caramelizadas com nome em homenagem ao Kaizer Franz Joseph I da Áustria (1830-1916) que REALMENTE as amou. Você pode comê-las com nozes, passas, maçãs e outros ingredientes doces. Pegue a receita.

3. Austrália: Pikelets (mini Panquecas) 

                         

 

Essas minúsculas, pequenas e grossas panquecas são servidas como um petisco ou no chá da tarde. Gostaria de um pouco de geléia e creme pra acompanhar? Pegue a receita.

4. China: “cong you bing” ou panquecas de cebolinha 

                         

Panquecas fritas na frigideira - tipicamente feitas de massa não batida - que são divinamente crocantes, folhadas e saborosas. Servida muitas vezes com um molho feito de soja. Pegue a receita.

5. Leste Europeu: Blini ou Blintz

                         

 

Blini ou blintz são panquecas finas comuns em muitos países do Leste Europeu. Elas são mais espessas do que crepes franceses, feitas com farinha de trigo ou trigo sarraceno e fermento, e preenchidos com recheio doce ou salgado. Estas são blintz quentes de queijo, por Rachel Ray. Pegue a receita.

6. Inglaterra: Panquecas com açúcar e limão

                         

Panquecas finas feitas com farinha de trigo, ovos e leite. Tradicionalmente cobertas com suco de limão e açúcar. Como as panquecas norte-americanas, britânicos colocam calda doce ou, assim como nas panquecas europeias, envolvem com recheios salgados e comem como um prato principal. Esta receita tradicional é por Kate Tait. Pegue a receita.

7. Finlândia: Pannukakku 

                         

Elas são assadas em uma frigideira retangular ou redonda para uma perfeição dourada e incrível. Depois, você pode cortar em fatias individuais e cobrir com açúcar em pó, creme, frutas e outros doces. Pegue a receita.

8. França: Crepes

                         

 

Panquecas finas e largas que são arremessadas e, em seguida, assadas em ambos os lados. Elas dobradas sobre recheios doces como chocolate e frutas, ou queijos salgados e legumes salteados. A massa é simples, feita com farinha, açúcar, ovos e leite. Esta receita é de crepes quentes com manteiga de avelã. Pegue a receita.

9. Grécia: Tiganites 

                         

Panquecas finas tradicionalmente cobertas com mel, canela e iogurte. Pegue a receita.

10. Hungria: Palacsinta

 

Os crepes húngaros. Pegue a receita.

11. Islândia: Pönnukaka

                         

Tipo crepe. Cozida em uma panela de panqueca islandesa especial como esta. Pegue a receita.

12. Índia: Uttapam

                         

Feita com uma massa mista de arroz fermentado e lentilha preta e misturada com especiarias e cebolas picadas. Pegue a receita.

13. Japão: Okonomiyaki

                         

Okonomiyaki, panquecas salgadas, vem da palavra “okonomi” que significa “o que você quer” e “yaki” que significa “grelhado”. Ela é feita com farinha, ovo, repolho e uma escolha sem fim dos ingredientes que você quiser. Pegue a receita.

14. Coréia: Kimchijeon ou Panqueca de Kimchi

                         

Panquecas de farinha com kimchi (tempero à base de couve-china) e cebolinhas cortados bem fininho. Pegue a receita.

15. Malásia: Apam Balik

                         

Apam Balik significa “empadas” ou “panquecas dobradas”, geralmente feitas com uma mistura de farinha de arroz, e recheadas com amendoim doce. Eu adoro a forma como elas geralmente são apresentadas em pé. Pegue a receita.

16. México: Hotcakes

                         

Os hotcakes mexicanos são espessos e macios, similares às panquecas americanas feitas com canela. Pegue a receita.

17. Holanda: Pannenkoeken ou bebê holandês

                         

Uma paqueca suflê doce, geralmente cozida em uma frigideira larga e grande. E então, coberta com açúcar e frutas. Pegue a receita.

18. Rússia: Olady

                         

Panquecas pequenas e espessas feitas de iogurte ou leite coalhado, tipo o leitelho. Pegue a receita.

19. Escócia: Escocês ou panqueca escocesa

                         

Panquecas escocesas são pequenas e espessas. Pegue a receita.

20. Somália: Anjero

                         

Um pão achatado feito com farinha fermentada. É similar à injera etíope, crepes da culinária típica da Etiópia. Pegue a receita.

21. África do Sul: Pannekoeke 

                         

Sul-africanos também gostam de panquecas parecidas com crepes. Esta receita faz uma variação do crepe tradicional usando o recheio de outra receita sul-africana tradicional, Milk Tart— o creme de canela com uma crosta condimentada. Pegue a receita.

22. Suécia: Raggmunk

                         

Panquecas de batata saborosas. Pegue a receita.

23. Polônia: Naleśniki

                         

 

Naleśniki é a versão polonesa da bilini leste-europeia ou blintz enrolada e com recheio doce ou de queijo saboroso. Este é o blintz de queijo, por Smitten Kitchen. Pegue a receita.

24. Venezuela e Colômbia: Cachapas

                         

Panquecas de milho que são geralmente dobradas sobre queijo fresco derretido. Pegue a receita.